各地小吃林立，走到夜市更有许多美食环绕，尤其冬天到了，不少民众喜欢吃上一碗药膳排骨、四物鸡、十全大补汤等，吃完当下感觉身体暖呼呼;不过，中医师提醒，身体虚弱、燥热者不宜随意进补，也不建议自行到药房抓药，补错了恐失眠、容易烦躁。医师指出，诊间观察发现，许多中老年人喜欢自行到药房抓药进补，或购买现成药包做补汤;而年轻人则喜欢贪图方便，吃外食药膳暖身，如药膳排骨、四物鸡、十全大补汤等。医师表示，不少民众随意吃药膳，认为“有病袪病，没病补身”，反而造成身体燥热、容易烦躁、失眠、小便次数增加等情况，都是因为不了解自身体质就进补，有慢性疾病、心血管疾病者，更会导致病情失控。目前正值冬季进补时节，医师提醒，

俗话说“三九补一冬，来年无病痛”。天冷进补是不是非得昂贵的补品不可呢？并非要如此。要知道，每种食物都有它的特性，就像是白色的食物如银耳、萝卜、豆腐等常见的食材中，有很多我们所不了解的特性。只要掌握了食物的特性，再对症下药，最普通的食物其实就是最好的滋补品。银耳银耳有“菌中之冠”的美誉。它既是营养滋补佳品，又是扶正强壮的补药。银耳可以滋阴润肺，但与此同时它的粘性较大，使人体的痰不容易咳出。如果是单纯无痰咳嗽，用银耳润肺效果自然不错，若是有痰，则不适宜用银耳了。此外，将银耳与香蕉百合一起煮成羹食用，具有养阴润肺、美容、生津通便的作用。萝卜民间有“十月萝卜赛人参”，“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方”

冬季是进补的好时节，所谓“冬天补一补，春来打老虎”，许多老年人都想趁着冬季好好来调补身体。但是，一般人普遍对进补存有误区，导致经常出现“不问寒热、胡乱用药”的现象。　　专家提醒，尽管补药对人体有益，但不分体质贸然进补会造成阴阳失调，反而对人体有害。下面，我们来探讨一下冬天该如何合理进补。　　进补先要分清“虚实”　　中医治法有补与泻之分，简单来说，就是补虚与泻实。中医认为，阴阳失衡是致病的根本原因，医生通常以“补虚”与“泻实”两大途径，最终使机体达到阴阳平和，从而治愈疾病。可见，“补”与“泻”都是治疗手段的一种，而没有片面的好坏之分。　　说到补泻，就涉及到“虚实”。虚实属于中医的辨证范畴，一般认

(12月22日)是中国农历中一个重要的节气——冬至，天气正式开始冷了!在我国，许多老年人都会依照节气进补的习俗与习惯，而进补的食材会外加中药材，从枸杞、大枣、桂圆汤(或粥)、人参鸡、羊肉炉、姜母鸭、烧酒鸡、麻油鸡、八珍，到十全大补，甚至药酒等，种类繁多，但吃补要有观念，即使没有补品也能进补。营养师提醒指出，即使从中医的观点，一般中老年人进补也要依照年龄、体质、生活环境等给予适当补品，吃错补反而是反效果;就营养观点来看，均衡饮食与足够营养比什么重要，而现代民众最大的问题，普遍是饮食不均与热量摄取过多居多。营养师提醒大家进补时，要注意以下事项：一、进补时所搭配的中药材是药，并不适合每一个人。正在服

俗话说“老人喝粥，多福多寿”，年老的人喝粥有利于消化吸收。然而，老人年喜欢把白米粥当成首选，白米粥虽然做法简单，但营养太过单一，不妨在煮粥时加点料。那么老年人喝粥加料都加些什么呢?下面寻医问药网中医频道就为大家详细讲解老年人喝粥加料。老年人喝粥加料白米粥传统观念中，白米粥一向被视为“最养人”的食物，大米经过长时间煮制，水分含量更高，淀粉糊化更充分，也就更容易被小肠吸收。但这个特点其实是“双刃剑”，它也会明显升高血糖，总喝还会因为缺少咀嚼而加速咀嚼器官的退化。此外，白米粥的营养过于单一，而且其中纤维含量较低，不利于排便。其实，想要粥更养人，不妨做时加点料。加粗杂粮的粥粗粮、杂粮富含膳食纤维，“粗